Çiftçilere 43 Adet Üzüm Sıkma Makinası Dağıtıldı

Vali Ekrem Canalp’in Mazrone üzümü ile ünlü Gercüş ilçesi köy ziyaretleri sırasında vatandaşların talebi üzerine çiftçilerimize İl Özel İdare bütçesinden 1 milyon 270 bin Türk lirası bedelle alınan 43 adet üzün sıkma makinası çiftçilerimizin hizmetine sunuldu.

Asırlardan bu yana üzümünden pekmez, pestil ve cevizli sucuk ürünleri ürettikleri ancak sağlıklı ortamlarda üzüm sıkma işleminin yapamadıkları ve elde edilen şıranın sağlıklı işlenip depolanabilmesi için üzüm sıkma makineleri talep etmesi üzerine Vali, tarafından İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne verilen talimatla, köylerimizde araştırma yapılmış ve vatandaşların üzümlerini halk arasında bağda MAHSER diye tabir edilen ve insan işgücünün fazlalığından dolayı aile fertlerinin ortak katılımıyla yapılan üzüm sıkma faaliyetleri hijyen şartları taşımadığı ve halk sağlığı açısından risk barındırdığı görülmüş ve bu işlemin makine ile el değmeden yapılması halinde sağlıklı bir ürün elde edilebileceği değerlendirilmiştir. Yapılan çalışmalar sonucu, ilimizde bağcılığın yoğun yapıldığı köylerde iptidai koşullarda üzüm sıkıp pekmez ürünleri üreten çiftçilerimizim piyasaya sağlıklı ortamda hazırlanan kaliteli ürün sunmaları, buna bağlı olarak tüketicilere güvenli gıdanın ulaştırılması amacıyla öncelikle Gercüş’te 29 köy, Sason’da 5 Köy, Kozluk’ta 5 Köy, Beşiri’de 2 Köy ve Hasankeyf ilçesinde 2 köy olmak üzere Köy Tüzel Kişiliklerine toplam 43 adet üzüm sıkma makinası dağıtımı yapıldı.